Киев – настоящий рай для гурманов. Ведь именно здесь можно попробовать гастрономические шедевры самых разных стран и народов.
Мы подготовили для вас список кафе и ресторанов, в которых можно попробовать блюда кухонь разных уголков планеты.
Остро и со вкусом. Китай
Личинки зоофобуса и “столетние яйца» – страшное и одновременно интересное словосочетание китайской кухни. Китай славится своими необычными блюдами, способными ужаснуть некоторых. Хотите попробовать?
Китайский Привет
Шеф-повар в “Китайском привет”, конечно же, китаец.
Здесь вас приятно удивят большие порции, яркость вкусов и интересный интерьер. Рекомендуем попробовать острый сычуаньское бульон с телятиной и шпинат, жареный в чесночном соусе. А одна из самых громких позиций – личинки зоофобуса и коньки.
Где: ул. И. Франко, 7
Шелковый путь
Шелковый Путь – дом настоящей китайской кухни в лучших традициях. Уникальность заведения в том, что меню не адаптировано под украинского гостя и представляет собой оригинальные рецептуры повара, который много лет работал в лучших ресторанах Китая.
Здесь вы сможете почувствовать многогранность китайской традиционной кухни, почувствовать необычное сочетание вкусов и открыть для себя что-то новое.
Где: ул. Казимира Малевича, 84
Еда с “перчинкой”. Мексика
Мексиканская кухня исторически является смесью испанской и индейской кулинарных традиций. Основу кухни составляют тортильи с приправами, среди которых первое место занимает перец чили и сальсу.
Dos Amigos
Основу меню “Dos Amigos” составляют аутентичные блюда мексиканской и американской кухонь. В полдень посетители могут заказать бизнес-ланчи на выбор – суп Тортилья, суп Чили кон карне, Fish & nachos, овощи Фахита, мексиканский рис, чикен бургер, кесадилья-ланч и буррито-ланч. Кроме того, меню кафе включает бургеры и сэндвичи, первые блюда, основные блюда, различные закуски и десерты.
Где: ул. Саксаганского, 51/87; ул. Межигорская, 9; ул. А. Ахматовой, 30
“Cuba Libre”. Куба
Кубинская кухня не такая изысканная, как, например французский или итальянский. Особенность всех кубинских блюд – быстро, просто, но вкусно и питательно. Однако здесь свои неповторимые деликатесы, которые непременно стоит попробовать.
Escobar. Cuban restaurante y Escondido bar
Это заведение – квинтэссенция колоритной и гостеприимной Латинской Америки.
Здесь собрали лучшее, что есть в теплых странах этого континента: дружественную и веселую атмосферу, вкусную и сытную кухню, мохито и кубинский ром. А к нему: севиче и тапас, эмпанадас и Фахита, паэлья и чили кон карне, такосы и кесадилья.
Где: ул. Ярославов Вал, 21а / 20
Для тех, кто любит погорячее. Индия
Если вам вдруг захочется пряностей и классических индийских блюд – вот пару заведений, куда за ними стоит отправиться.
Сутра
Мифы и легенды Индии, а также иллюстрации из “Камасутры” здесь перенесены на стены и вообще весь интерьер из резного камня.
В меню – исключительно блюда индийской кухни, от закусок до баранины и хлеба.
Где: ул. Провиантского, 3