Київ — справжній рай для гурманів. Бо саме тут можна спробувати гастрономічні шедеври самих різних країн і народів.
Ми підготували для вас список кафе і ресторанів, в яких можна спробувати страви кухонь різних куточків планети.
Гостро і зі смаком. Китай
Личинки зоофобуса і “столітні яйця” — страшне й одночасно цікаве словосполучення китайської кухні. Китай славиться своїми незвичайними стравами, здатними жахнути деяких. Хочете спробувати?
Китайський Привіт
Шеф-кухар в “Китайському привіті”, звичайно ж, китаєць.
Тут вас приємно здивують великі порції, яскравість смаків і цікавий інтер’єр. Рекомендуємо спробувати гострий сичуанський бульйон з телятиною та шпинат, смажений в часниковому соусі. А одна з найгучніших позицій — личинки зоофобуса та коники.
Де: вул. І. Франка, 7
Шовковий шлях
Шовковий Шлях — будинок справжньої китайської кухні в кращих традиціях. Унікальність закладу в тому, що меню не адаптовано під українського гостя і являє собою оригінальні рецептури кухаря, який багато років працював в кращих ресторанах Китаю.
Тут ви зможете відчути багатогранність китайської традиційної кухні, відчути незвичайне поєднання смаків і відкрити для себе щось нове.
Де: вул. Казимира Малевича, 84
Їжа з “перчинкою”. Мексика
Мексиканська кухня історично є сумішшю іспанської та індіанської кулінарних традицій. Основу кухні складають тортильї з приправами, серед яких перше місце займає перець чилі та сальса.
Dos Amigos
Основу меню “Dos Amigos” складають автентичні страви мексиканської та американської кухонь. В обідню пору відвідувачі можуть замовити бізнес-ланчі на вибір – суп Тортілья, суп Чилі кон карне, Fish & nachos, овочі Фахіта, мексиканський рис, чикен бургер, кесаділья-ланч і буріто-ланч. Крім того, меню кафе включає бургери та сендвічі, перші страви, основні страви, різні закуски та десерти.
Де: вул. Саксаганського, 51/87; вул. Межигірська, 9; вул. А. Ахматової, 30
“Cuba Libre”. Куба
Кубинська кухня не така вишукана, як, наприклад французька або італійська. Особливість всіх кубинських блюд — швидко, просто, але смачно і поживно. Однак є тут свої неповторні делікатеси, які неодмінно варто спробувати.
Escobar. Cuban restaurante y Escondido bar
Цей заклад — квінтесенція колоритної та гостинної Латинської Америки.
Тут зібрали найкраще, що є в теплих країнах цього континенту: дружню і веселу атмосферу, смачну і ситну кухню, мохіто і кубинський ром. А до нього: севіче і тапас, емпанадас і фахіта, паелья і чилі кон карне, такоси і кесаділья.
Де: вул. Ярославів Вал, 21а/20
Для тих, хто любить гарячіше. Індія
Якщо вам раптом захочеться прянощів і класичних індійських страв — ось пару закладів, куди за ними варто відправитися.
Сутра
Міфи та легенди Індії, а також ілюстрації з “Камасутри” тут перенесені на стіни й взагалі весь інтер’єр з різьбленого каменю.
В меню — виключно страви індійської кухні, від закусок до баранини та хліба.
Де: вул. Провіантська, 3